¡Aprendé a realizar el clásico Cheesecake New York que fue la primer receta que aprendí, la que comencé a vender y lanzate al mundo de la pastelería sin miedo!
En este curso te enseño mi receta infalible, y cómo trabajar los ingredientes para que logres el Cheesecake más delicioso y fotografiable del mundo.
1. Ingredientes
2. Cocción
3. Deco
4. Conservación
